Propuestas y especialidades muertas de sabor, algunos lugares en la CDMX han creado algunas ideas de postres especiales de temporada para el Día de Muertos, inspiradas en sabores tradicionales mexicanos y en la iconografía típica de la celebración.
Estas propuestas incorporan sabores tradicionales de la temporada, pero con un giro creativo que puede hacer de tus postres algo especial para el Día de Muertos.
Te comparto los lugares y sus especialidades para que en esta temporada 2024 no te quedes muerto de antojo.
Tiramisú de pan de muerto. / Foto: @terramiacucinana
Tiramisú de Pan de Muerto de Terra Mia
El tiramisú, uno de los postres más famosos del mundo, y este restaurante revolucionó los sabores de temporada para crear un tiramisú de pan de muerto, reemplazando las soletas por pan de muerto. Este se acompaña con una generosa capa de crema de queso mascarpone y un toque de cocoa.
Precio: $$
Dónde: José María Velasco 110, San José Insurgentes, Benito Juárez, 03900, Ciudad de México, CDMX.
Helado de flor de cempasúchil de Joe Gelato nuestros favoritos de la ciudad. / Foto: @joegelato
Helado Muerto de Joe Gelato
Nos encantan las creaciones de Joe, en su heladería siempre trata de tener sabores únicos y de temporada, tiene de aceite de oliva, achiote, maíz & algarrobo, de chile en nogada, y esta temporada tiene un helado de flor de cempasúchil y de pan de muerto que no te tienes que perder.
Precio: $
Dónde: C. Versalles 78, Juárez, Cuauhtémoc, 06600, Ciudad de México, CDMX.
Cubo de pan de muerto con ceniza de totomoxtle. / Foto: @elolvidado_
Cubo de Pan de Muerto de El Olvidado
En las hermosas calles de Coyoacán se ubica este lugar llamado El Olvidado. Uno de nuestros lugares favoritos. Cuentan con desayunos, comidas, cenas y una deliciosa panadería. Para esta temporada crearon un cubo de pan de muerto laminado con ceniza de totomoxtle que se muere de sabor, tienes que probarlo.
Precio: $
Dónde: (dos ubicaciones) Calle Pdte. Carranza 267, Santa Catarina, Coyoacán, 04010, Ciudad de México, CDMX.
Galleta crumble de muerto. / Foto: @munch.cafemx
Galleta de Pan de Muerto de Madde
Para esta temporada 2024 de día de muertos, han preparado una galleta de pan de muerto elaborada en colaboración con Madde, una dark kitchen especializada en crumble cookies y pasteles. Esta galleta de edición especial está hecha de notas de azahar, ralladura de mandarina, mantequilla y chispas de chocolate blanco, todo coronado con betún de queso crema y una rodaja mandarina, ¿te animas a probarla? Acompañala con un café hecho de pumpkin spice latte calientito.
Precio: $55 pesos la galleta
Dónde: Fernando Montes de Oca 86, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06140, Ciudad de México, CDMX.
Tarta Pop de RUDO. / Foto: @rudo.cdmx
Tarta Pop de Muertos de RUDO
Este pequeño lugar en la Narvarte revolucionó nuestros paladares con su propuesta de menú. Para esta temporada, nos sorprenden con una tarta casera frita rellena de compota de naranja con azahar para Día de Muertos, acompañada con helado de vainilla, ralladura de naranja y decorada con un mini pan de muerto.
Precio: $
Dónde: Caleta 554, Narvarte Oriente, 03023 Ciudad de México, CDMX.
¿Qué otra innovación tan muerta de sabor podemos probar? Compártenos en nuestras redes sociales.
#5 Recetas para rellenar pan de muerto.
¡Ya llegó la temporada para festejar a vivos y muertos! Prepárate con las flores de cempasúchil, las velas y ¡a preparar un pan con aromas de naranja y azahar! Prepara nuestra receta de pan de muerto desde tu casa aquí te dejamos el video paso a paso de cómo hacerlo.
