En la Ciudad de México, disfrutar de un buen chocolate caliente es una experiencia que combina tradición y sabor. Aquí tienes una lista de algunos de los mejores lugares para beber chocolate caliente en CDMX, ideales para acompañar con pan de dulce o tamales.
Tips para disfrutar el chocolate caliente en CDMX:
Época ideal: En invierno, muchas chocolaterías ofrecen ediciones especiales con especias como canela o chile.
Maridajes clásicos: Acompaña tu chocolate con pan de dulce, tamales o churros para una experiencia completa.
Lugares con Chocolate Caliente en CDMX
@churreriaelmoro
El Moro
Fundada en 1935, es una churrería emblemática en la CDMX. Ofrece varias opciones de chocolate caliente: español, francés, mexicano y el especial que es más amargo (mi favorito). Sus famosos churros, malteadas y consuelos (sandwiches de helado con churros).
Dónde: Centro Histórico (el más clásico), Condesa, Roma, Polanco, Del Valle (varias sucursales).
Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000, CDMX.
@larifachocolateria
Chocolate La Rifa
Especializado en chocolate artesanal mexicano, utilizan cacao de alta calidad de regiones como Tabasco y Chiapas. Prueba el chocolate caliente con agua o leche, elaborado al momento.
Dónde: C. Dinamarca 47, Cuauhtémoc, 06600, CDMX.
Foto: @chocolatesquebo
Que Bo!
Una chocolatería mexicana gourmet creada por el chef José Ramón Castillo, reconocida por sus bombones y bebidas de chocolate. Chocolate caliente preparado con cacao nacional.
Dónde: Calle Julio Verne 104B, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11565, CDMX (varias sucursales).
Foto: @cafedetacubarestaurante
Café de Tacuba
Icono de la CDMX desde 1912, famoso por su ambiente nostálgico y cocina mexicana, aparte su atole de canela, su chocolate caliente también es muy rico.
Además que sus desayunos están muy bien servidos, los tamales son exquisitos. Te recomendamos su chocolate caliente estilo mexicano acompañado de un pan con nata.
Dónde: C. de Tacuba 28, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06010, CDMX.
Foto: @laotiliamx
La Otilia
Cafetería dedicada a ofrecer opciones libres de gluten y postres saludables. Te recomendamos su chocolate caliente hecho con cacao orgánico, acompáñalo con alguna de su panadería, todo es delicioso, además de que también tiene rosca de reyes.
Dónde: Jalapa 161A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700, CDMX. (varias sucursales)
Foto: @maisonbelen
Maison Belén
Es un restaurante con un espacio adicional con solamente de panadería, que fusiona la repostería francesa con productos mexicanos. Su panadería es muy buena y su chocolate caliente con un toque de especias mexicanas es uno de los mejores de la ciudad, prueba los dos.
Dónde: Av. Emilio Castelar, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550, CDMX
Estos lugares no solo ofrecen bebidas deliciosas, sino que también celebran el legado del cacao mexicano. ¡Perfectos para reconfortarte en días fríos!
#Cómo hacer champurrado de chocolate con masa.
El 31 de octubre de 2024 sucedió algo sin precedentes, el reconocido chocolatero mexicano, el chef JoséRa Castillo fue premiado con el galardón “Sabores”.
Esta es la máxima distinción otorgada por la guía francesa, Le Guide de Croquers de Chocolat, el más grande referente de la chocolatería en el mundo.
Un acto que pone en alto al chocolate y cacao mexicano. Esto es lo que nos dijo el chef mexicano de recibir este prestigioso premio.
