La época navideña es motivo para reunirnos y hacer reuniones con nuestra comida favorita, si estás listo, no le pienses más, te compartimos opciones de menú de antojitos mexicanos para posadas navideñas.

Una posada tradicional mexicana es un evento lleno de alegría, donde la comida juega un papel esencial para deleitar a los invitados.

Platillos principales

Tamales

Variedades: Rojos, verdes, de mole, rajas con queso o dulces.
También puedes ofrecer tamales oaxaqueños o de elote para mayor variedad.

Pozole

Opciones: Rojo, verde o blanco, según la región. Acompáñalo con lechuga, rábanos, orégano, limón y tostadas.

Tacos dorados

Rellenos de pollo, papa o frijoles, acompañados de crema, queso rallado y salsa.

Tostadas

Base de frijoles o pollo, con lechuga, crema, queso y salsa.

Enchiladas o enchiladas mineras

Una opción fácil de servir y siempre popular.

Sopes o pellizcadas

Con base de frijol, chorizo, papa, queso y salsa.

Complementos

Atole

Sabores populares: Chocolate, vainilla, guayaba, fresa o champurrado.

Ponche de frutas

Elaborado con tejocote, caña de azúcar, guayaba, manzana, ciruela pasa y especias como canela. Ofrece opciones con y sin piquete.

Pan dulce

Conchas, orejas, cuernitos y hojaldras, perfectos para acompañar el ponche.

Buñuelos

Tradicionales de feria, espolvoreados con azúcar y canela o bañados en miel.

Snacks para compartir

Elotes y esquites

Con mayonesa, queso, limón, chile en polvo y epazote.

Churros

Rellenos o clásicos, con azúcar y canela.

#Receta para hacer churros caseros.

Palomitas y botanas

Incluye opciones como papas fritas, chicharrones y cacahuates enchilados.

Postres

Gelatinas

Individuales o en moldes grandes con frutas.

Arroz con leche

Dulce, con un toque de canela y pasas.

Ensalada navideña

Mezcla de manzana, nueces, piña y crema dulce.

Extras para la ocasión:

Piñata: Llénala de dulces mexicanos (tamarindos, cacahuates, colación, chocolates).
Canastitas de colación: Incluye dulces tradicionales y frutas como tejocotes o cañas.
Tortillas: Si sirves pozole o tacos, no pueden faltar.

Bebidas adicionales:

Agua de sabor: Jamaica, horchata o tamarindo.
Refrescos: Opciones populares para los más jóvenes.
Mezcal o tequila: Para adultos que buscan un toque festivo.

Con estos platillos y bebidas, tu posada será un éxito, garantizando que cada invitado disfrute de la calidez y tradición de esta celebración mexicana.

#Este es el tiempo de cocción y la temperatura a la que se debe de hornear el pavo para conseguir una textura perfecta.

¡Queremos una bebida reconfortante, sabrosa y perfecta para las posadas! Hoy te enseñamos a preparar ponche navideño.