Olvídate de las cremas de cacahuate comerciales, preparar crema de cacahuate casera tiene muchos beneficios. Esta receta casera está libre de ingredientes o aditivos que a veces utilizan en los alimentos industrializados. Prepararla en casa es súper fácil y rápido, lleva solo un ingrediente: cacahuates. ¿Nada más? Sí, y aquí abajo te decimos cómo prepararla.
La crema de cacahuate es muy versátil y alta en proteína (vegetal) disfrútala en cualquier momento del día sin sentir culpa. / Foto: Shutterstock
La crema de cacahuate es alta en proteína (vegetal) y la puedes disfrutar en cualquier momento del día sin sentir culpa.
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Receta crema de cacahuate
Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes:
500 gr de cacahuetes
1 cucharada de miel de abeja orgánica (opcional) para endulzar
Preparación:
Si el cacahuate está crudo o sin tostar: precalienta el horno a 180°C. Coloca los cacahuates en una bandeja y tuesta durante 10 minutos. Si el cacahuate ya está tostado, saltarte este paso.
Dejar enfriar antes de triturar.
Meter en un procesador de alimentos y triturar durante 3-4 minutos a máxima potencia.
Prueba y ajusta el sabor según sea necesario. Si es muy líquida, agrega un poco más de cacahuates.
Los cacahuetes soltarán todo su aceite y se hará la crema de cacahuate.
Nota: Almacenarla en algún frasco de vidrio reciclado que ya no utilices.
Usos de la crema de cacahuate casera:
Untar en tostadas o galletas.
Utilizar como relleno para pasteles o galletas.
Agregar a batidos o smoothies.
Utilizar como salsa para ensaladas, frutas o verduras.
Tips y variaciones:
Agrega un poco de canela o vainilla para darle un toque extra de sabor.
Utiliza cacahuates sin sal para una versión más saludable.
Agrega un poco de chocolate rallado para una versión de chocolate y cacahuate.
¡Disfruta de tu deliciosa crema de cacahuate casera!
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