La llamada “Mosquito Burger” o hamburguesa de mosquitos es un alimento de supervivencia que ha existido en África desde hace cientos de años. Tiene un elevado contenido proteico y su valor nutricional es considerable,...

¿Que tal te caería servirte un taco de carne asada con una cucharada generosa de salsa tatemada? La salsa tatemada es de nuestras salsas clásicas favoritas. Su simple nombre evoca sabores profundos, con tonos...

Pocas recetas son tan cumplidoras y baratas como las croquetas de atún con papa. Comerlas nos evoca a la infancia y al mismo tiempo nos hace la vida adulta más sencilla a la hora...

¿No sabes qué preparar hoy? Si tienes ganas de un plato que te haga querer limpiar hasta la última gota con una tortilla, debes preparar este pollo al chipotle.  El chipotle es uno de...

Así como el matcha o la golden milk, existen bebidas orientales que se han estado comenzando a poner –muy– de moda por acá. Si en un inicio no tienes ni idea de qué se...